HECC comemora o Dia do Nutricionista com reunião e troca de ideias

Em uma reunião do grupo de nutricionistas das Unidades de Terapia Intensivas (UTIs) do Hospital Estadual Carlos Chagas (HECC), no Rio de Janeiro (RJ), os “Perigos escondidos nos alimentos industrializados” foi o tema principal.

Através de uma exposição, quantificou-se em ampolas o excesso de açúcar, sódio e gorduras presentes em alimentos de uso diário, e que acaba desencadeando doenças como diabetes e hipertensão.

O grupo trocou ideias sobre opções de alimentos naturais como temperos, sucos e até gelatinas que podem substituir os alimentos maléficos à saúde. A ação marcou o Dia do Nutricionista na unidade, celebrado em 31 de agosto.

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