Os colaboradores do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Deputado Luís Eduardo Magalhães (HDLEM), em Mairi (BA), participaram, nos dias 11 e 12 de agosto, no Rose-Mary Center, de um curso de Confeitaria.
A aula teve como objetivo proporcionar aos participantes conhecimentos e habilidades na preparação de bolos com diversos tipos de massas, recheios, caldas e coberturas. “Eu gostei muito do curso. Foi uma experiência, um aprendizado que irá contribuir de forma enriquecedora para minha profissão”, comentou a colaboradora Vandelma, cozinheira do HDLEM.
